料理に挑戦

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カブと鶏肉の煮物をつくってみた

旬のカブと鶏肉の煮物を作ってみました。鶏肉もカブもシイタケも一緒に入れて、少し濃い目の出汁とめんつゆで15分くらい煮まし...
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鯛のカブト煮をつくってみた

鯛のカブト煮を作ってみました。 鯛は近所のスーパーで売っていた見切り品なので2つで100円、安さは正義です。鯛は臭みがで...
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ひじきの煮物をつくってみた

ひじきの煮物を作ってみました。少しボリュームを出そうと、竹輪や大豆、厚揚げも入れてみました。スモークビーフを作ったので玉...